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包粽子

投稿:吴可妙 2019-09-22

投稿: 吴可妙
学校: 新安江二小
2019-09-22

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粽子是我们家乡的传统小吃之一,暑假里我和姐姐到外婆家玩,外婆给我们做了许多好吃的,最好吃的就属粽子了。 粽子的馅可以是甜的,也可以是咸的,风味各不同。今天我们要包的是芋艿粽。需要准备的材料有:糯米、五花肉、芋艿、粽叶、棉线...材料准备好了!开始吧!看着外婆娴熟的手法,首先取一张粽叶卷成一个三角形的样子,往里面铺一层糯米,接着放一块肉和一些芋艿丁,最后再铺上一层米,裹上一片粽叶,捆上棉线,一个粽子就完成了。当我还傻傻的对着粽子发呆时,发现外婆已经包好了一大堆的粽子,我数了数,四十九个,佩服的竖起了大拇指。迫不及待的将粽子放入锅中,加满水,大火慢炖一小时... 随着阵阵香味的诱惑, 粽子终于出锅了,争先恐后的我抢到了第一个粽子,真好吃,我大声尖叫着,外婆微笑着摸了摸我的头。 快乐的暑假即将结束,吃着各种民间传统小吃就像是来了一场,《舌尖上的中国》期待下一次的相聚哦!